Page 60 - Tierschau Osnabrück Katalog 2024 Glandorf

BURENZIEGE

LANDESVERBAND NIEDERSÄCHSISCHER ZIEGENZÜCHTER E.V. ▪MARS-LA-TOUR-STR. 6 ▪26121 OLDENBURG

Foto: BY Foto: SN

1. Eigenschaften und Definition der Rasse
Rassename: Burenziege Abkürzung: BUZ BDZ-Beschluss: 2021
Gefährdung: nicht gefährdet Herkunft: Südafrika Rassengruppe: Fleischziege

Äquirasse: Kalahari Red Ziege
Die Burenziege wurde 1930 in Südafrika aus vorhandenen Ziegenschlägen heraus gezüchtet. Hierbei
kreuzte man auch Ziegenrassen aus Botswana und Namibia ein. 1959 wurde die "Goat Breeder´s
Association" in Eastern Cape in Südafrika gegründet. Hiermit begann eine starke, kontinuierliche
Selektion der Burenziege, bis zum heutigen Typ hin.
Nach Deutschland kam die Burenziege im Rahmen der Verdrängungskreuzung zum Aufbau der
Fleischziegenzucht. Die ersten Tiere kamen über die Universität Gießen und 1978/1979 über den
Zoo "Wilhelma" nach Deutschland. Später wurden Sperma und auch Embryonen importiert.
Die Burenziege ist eine mittelrahmige, gehörnte Fleischziege, mit langem Rumpf, breiten und gut
bemuskelten Körperpartien, ausgeprägter Rippenwölbung und guter Keule. Sie ist kurzhaarig, hat
eine weiße Grundfarbe, einen rotbraun bis hellbraun gezeichneten Kopf, dessen Zeichnung bis zum
Hals und Brustbereich reichen kann. Ein einfarbig rotbrauner Farbschlag ist auch zugelassen. Die
Hörner beider Geschlechter sollten nicht zu flach gestellt sein, um den Hautkontakt insbesondere
bei Böcken zu vermeiden. Der Kopf der Burenziege sollte eine konvexe Form aufweisen mit leichter
Ramsnase. Da diese bei älteren Tieren ausgeprägter wird, kann es zu einem Überbiss kommen.
Die Burenziege ist asaisonal. Bei gutem Management sind dreimalige Ablammungen in zwei Jahren
möglich. Es ist eine mittelrahmige, tiefe Ziegen, die für die Fleischproduktion besonders geeignet
ist, wobei die Lämmer sehr frohwüchsig sind und eine gute Bemuskelung an Keule, Rücken und
Schulter entwickeln. Bezogen auf die Körperhöhe ist bei Jungziegen eine Rumpftiefe von 50%, bei
älteren Ziegen von 60% optimal. Die Ziege zeigt ein ruhiges Temperament bei guter
Muttereigenschaft, einschließlich hoher Milchleistung am Anfang der Säugeperiode.

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